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I nostri impasti
Di base, se non specificato diversamente, tutte le nostre pizze escono con impasto contemporaneo

Contemporaneo
Leggero e scioglievole con un cornicione pronunciato. Con germe di grano.

Tradizionale
Soffice e croccante con un cornicione adeguato. Con crusca integrale.

Senza Glutine / Gluten Free
A base di farina di riso, amido di mais, fecola di patate, farina di legumi (piselli).

Tipologia di pizza torinese che si contraddistingue per la doppia lievitazione dell’impasto e per la cottura al forno all’interno di un padellino reso antiaderente da un velo di olio di oliva. (Consigliato come antipasto)

I nostri dessert sono preparati dalla nostra cucina con la passione che ci contraddistingue e con prodotti di alta qualità, per regalarvi momenti di dolce tentazione.

Birre

Birre alla spina

Vini bianchi

Vini rosè

Vini rossi

Bollicine & frizzanti

Cocktail

Liquori

Coperto e servizio 2,5€

Aggiunzioni

Tartufo – mortadella – culatta – filetti di tonno – burrata – stracciatella €4

Tutte le altre aggiunzioni €2

Allergeni:
Cereali contenenti Glutine | Uova | Pesce | Molluschi | Soia | Sesamo | Frutta a guscio | Lupini

Se sei allergico o intollerante ad una o più sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.

Le nostre procedure HACCP tengono conto del rischio di contaminazione crociata ed il nostro personale è addestrato per occuparsi di tale rischio: non è tuttavia possibile escludere che i prodotti alimentari entrino in contatto con altri allergeni durante la preparazione o la somministrazione.

Lenti - Caddia Pizzeria Palermo